Polévky

0,33l      Valašská kyselice, pečivo (1,3,7,10)                                                                                                   47,- Kč

0,33l      Hovězí vývar s masem a domácí nudle (1,3,6,12)                                                                               47,- Kč

0,33l      Dle denní nabídky

 

Předkrmy

150 g     Hovězí tatarák, topinky (1,3,7,10)                                                                                                   139,- Kč

150 g     Riet (vepřové trhané maso v sádle, červená cibulka, škvarky),

 rozpečený chléb (1,3,7)                                                                                                                               119,- Kč

100 g     Nakládaný hermelín, beraní rohy, pečivo ( 1,3,7,10,12)                                                                     89,- Kč          

 

Hlavní chody

150 g     Moravský pečený vrabec, bílé zelí, houskový knedlík (1,3,7,10)                                                      169,- Kč

300 g     Halušky s brynzou a špekem (1,3,7,10)                                                                                         149,- Kč

300 g     Střapačky s uzeným masem, zelí (1,3,7)                                                                                        149,- Kč

700 g     Žebra s marinádou JackDaniels,

             bagetka s bylinkovo-česnekovým máslem (6,9,10,12)                                                                    239,- Kč

150 g     Krémové rizoto se sýrem Grana padano s kousky vepřové panenky (7)                                           179,- Kč

150 g     Bramborové noky s kuřecím ragů, sýr (1,3,7,12)                                                                             169,- Kč

200 g     Kuřecí / vepřový řízek (1,3,7)                                                                                                         139,- Kč

150 g     Špagety aglio olio, pančeta, sýr (1,3,7)                                                                                           149,- Kč

150 g     Smažený sýr, domácí tatarka (1,3,7,12)                                                                                          129,- Kč

 

 

Steaky

200 g     Flank steak s jemnou omáčkou z lišek (7)                                                                                    189,- Kč

200 g     Marinované kuřecí prso, hráškové pyré s kapkou smetany (7)                                                       179,- Kč

200 g     Vepřová panenka souse-vide s tymiánem a česnekem, demi glace                                                189,- Kč

 

Saláty

100 g     Rukolový salát, gratinovaný kozí sýr, vlašské ořechy, červená řepa,

              balsamico dresing (1,3,7,8)                                                                                                          139,- Kč

120 g     Ceasar salát s kuřecím masem, krutóny, slanina, sýr grana padano (1,3,7,8,10)                             149,- Kč

120 g     Šopský salát s balkánským sýrem (7)                                                                                           109,- Kč

 

Dětská jídla

120 g     Kuřecí řízečky, bramborová kaše (1,3,7)                                                                                        95,- Kč

120 g     Špagety v rajčatové omáčce, masové kuličky (1,3,7)                                                                      95,- Kč

 

Dezerty

100 g     Horké maliny se šlehačkou, 2 ks vanilková zmrzlina (6,7,8)                                                        119,- Kč

1 ks        Pečený čokoladový fondán s mátovým sirupem a pistáciovou zmrzlinou (1,3,7,8,12)                   129,- Kč

200 g     Borůvkový knedlík s máslem, skořicový cukr, šlehačka (1,3,7)                                                    109,- Kč

 

Omáčky ke steakům

 

Pepřová omáčka (7)                                                                                                                                 47,-Kč

Houbová omáčka (7)                                                                                                                               47,- Kč

Demi glace                                                                                                                                              47,- Kč

Tatarská omáčka                                                                                                                                     35,- Kč

 Přílohy

 

200 g     Restované fazolky se slaninou a česnekem                                                                              69,- Kč

250 g      Šťouchané brambory se slaninou, cibulka                                                                               55,- Kč

200 g     Máslová bramborová kaše                                                                                                      45,- Kč

200 g     Hranolky                                                                                                                                45,- Kč

200 g     Vařený brambor                                                                                                                      35,- Kč

250 g     Grilovaná zelenina                                                                                                                  75,- Kč

2 ks        Chleba                                                                                                                                    20,-Kč

1 ks        Bagetka                                                                                                                                  25,- Kč

2 ks        Toust                                                                                                                                     20,- Kč

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pochutiny
Arašidy 25,-Kč
Oříšky 30,-Kč
Pistácie 35,-Kč
Chips 30,-Kč
Oplatky 15,-Kč
Tic Tac 16,-Kč
Žvýkačky 20,-Kč